Hem » Grytvante

Att laga mat och baka är aktiviteter som väldigt många älskar att sysselsätta sig med, medan det för andra kan vara mer av ett oundvikligt måste i vardagen. Oavsett vilken sida du står på så är en grytvante något som alla behöver i köket. Grytvantar är skapade för att man ska kunna ta tag i grytor och stekpannor på ett säkert sätt, utan att bränna sig. Detta är också något som är mycket viktigt att tänka på, för brännskador i köket är ingen rolig historia. Grytvantarna kan användas till mycket mer än bara stekpannor och grytor och är också bra att ha vid sidan om när man ska grilla.

Så väljer du grytvante

Det finns en mängd olika grytvantar och grytlappar på marknaden och det kan ibland vara svårt att veta vilken man ska välja. Det finns några saker som man bör tänka på när man handlar grytvantar. Grytvante är egentligen ett samlingsnamn, eftersom det finns olika sorters grytlappar för olika tillfällen och användningsområden. Alla material är inte lämpade för det man tror. Vi kommer att guida dig genom material, storlek, användningsområde och annat som är viktigt att tänka på för att kunna hitta den bästa grytvanten.

1. Storlek

Först och främst så ska du titta på storleken. Tänk på att det finns olika storlekar av ugnsformar, kastruller och stekpannor, så det är viktigt att hitta en som är lämplig för det du använder dig av i ditt kök.

2. Material

Det finns grytvantar i många olika material. Materialen har olika egenskaper och fördelar, och det är därför viktigt att titta på vilket material som passar just ditt behov.

Bomull

Bomull är ett mycket populärt material att tillverka grytvantar av. Det finns många goda anledningar till detta, då bomull har många fördelar. Bomull är ett absorberande material, vilket gör att det är bra för att ta bort eventuellt spill. Det är också ett förhållandevis starkt material, som tål värme bra. Förutom detta är bomull en naturlig fiber, vilket gör att den är miljövänlig. Det finns dock nackdelar med bomull; eftersom att det är ett absorberande material kan det hålla kvar värme längre, så det gäller att vara försiktigt så att du inte nuddar vid den direkt efter användning.

Värmebeständig och halksäker grytvante i mocka. Finns här.

Silikon

Silikon är ett material som har blivit allt mer populärt på senare år, och det finns en anledning till detta. En grytvante i silikon är lätt att använda eftersom det har ett mycket mjukt och flexibelt material. Det är samtidigt oerhört starkt och tåligt, och tål framförallt värme extremt bra. Silikon är dessutom en non stick-yta, vilket gör att det är lättare att hantera och rengöra. Det finns dock nackdelar med en grytvante av silikon. Eftersom det är ett så pass mjukt material så kan det ibland vara svårt att få ett bra grepp om ugnformen eller grytan, men å andra sidan så är ju fördelen med silikon att när du väl har fått ett grepp så glider inte materialet av plåten eller formen, så risken att du tappar det du håller i är väldigt liten.

Greppsäker silikonvante. Här hittar du den.

 Polyester

Polyester är i grunden ett syntetiskt material, och det har många av fördelarna som silikon har. Det är mycket flexibelt och tåligt, samtidigt som det är ett lättviktsmaterial. En grytvante i polyester är också lätt att hantera, dessutom är materialet lite mer stöttåligt än silikon, vilket gör att det inte upplevs lika ”kladdigt” i materialet. Nackdelen med polyester är dock att det inte alltid tål värme på samma sätt som silikon, och dessutom kan materialet smutsas lite snabbare.

Skinn och läder

En grytvante i skinn eller läder är poppis bland många eftersom det ser särskilt snyggt och professionellt ut och dessutom går att matcha med fina förkläden av samma material. Materialen är väldigt snarlika vilket är anledningen till att vi väver dem samman i just denna beskrivning. Överlag är läder något tjockare än skinn, men i egenskap av grillvante så anser vi dem fungera likvärdigt.

Skinn är ett naturligt material, och det har många fördelar. Det är mycket tåligt och stöttåligt, och kan därför användas till både stora och tunga grytor. Läder är också ett mycket värmetåligt material, som tål extrema temperaturer utan att skadas. Nackdelen med skinn är dock att det kan kännas klibbigt mot huden och upplevas lite svårt att hantera. Och även om både skinn och läder tål värme mycket bra så kan det bli varmt att använda en sådan grytvante.

3. Användningsområde

När du köper grytvantar är det också viktigt att titta på vilket användningsområde de är avsedda för. En grytvante kan inte alltid användas i alla typer av matlagning, utan det finns olika sorters vantar för olika ändamål. Om du är ute efter en allround-grytvante så kan det vara bra att titta på en bomullsvante. En bomullsvante är lämplig för de flesta användningsområden, och passar därför bra om du inte vet vilket material eller storlek som ska väljas. En grytvante i silikon eller skinn lämpar sig bäst för de som lagar mat oftare och vill ha en grytvante som tål värme mycket bra.

Grill

Det finns grillvantar som är avsedda att användas när man ska grilla. Dessa är vanligtvis lite större än andra grytvantar och grytlappar, och är ofta tillverkade av silikon eller polyester. Det finns dock även bomullsgrillvantar, som passar bra för mindre grillar. En grillvante är ofta täckt med en extra mjuk och absorberande yta, som gör att den är bekväm att använda.

4. Färg

Grytvantar finns i en mängd olika färger och vissa är även försedda med fina mönster, bl.a. enklare men stilrena mönster från Lexington, coola tryck signerade Carolina Gynning – eller blommigt från exempelvis Marimekko. Du kan hitta en snygg grytvante i alla tänkbara färger, så det är bara att välja en som du anser passa in i ditt kök.

Fin variant från Lexington.

Carolina Gynning.

Skötselråd

Det är viktigt att komma ihåg att rengöra grytvanten noga efter användning, oavsett av vilket material den är tillverkad av. De kan ofta vara svåra att rengöra eftersom mat eller annat kladd lätt fastnar på dem, så det är viktigt att följa skötselanvisningarna på förpackningen. Vissa grytvantar kan endast rengöras för hand, medan andra är maskinvänliga.

Förvaring

När du inte använder grytvanten bör den förvaras på en säker och torr plats, helst i ett skåp eller en låda. Det är viktigt att den inte blir smutsig under tiden du inte använder den, så att den blir lättare att rengöra nästa gång du ska använda den. Grytvantar kan också – hur märkligt det än kan låta – förvaras i kylskåpet eller frysen, då de faktiskt hjälper till att hålla dem fräscha längre.

Fördelar och nackdelar med grytvantar

Fördelar

• Skyddar mot värme och brännskador
• Lätta att hantera
• Håller längre än små grytlappar
• Blir lätt smutsiga och måste rengöras efter användning

Nackdelar

• Alla grytvantar tål inte värme lika bra

Pris

Grytvantar är oftast inte särskilt dyra, och du kan enkelt köpa ett par för under 200 kr. Detta gäller dock inte alla material, utan vissa typer av grytvantar – som t.ex. de i skinn – kan vara lite dyrare. Men i de flesta fall är grytvantar mycket prisvärda, och det finns alltid ett par som passar din budget. Vi rekommenderar att du investerar i en rejäl, tålig, skyddande och lätthanterlig vante som kanske kostar ett par hundralappar mer, så att du vet att du köpt något som kommer att vara användbart i många år framöver.

Grytvante bäst i test

När vi testade grytvantarna var det oerhört viktigt för oss att de skulle vara lätta och smidiga att hantera. Det är ju trots allt detta som de är till för, så vi fokuserade till största del på det vid testet. Vi provade även olika material, från bomull till läder och silikon, och tittade på hur väl de motstod vatten och stekos. Dessutom var det av högsta vikt att få uppleva hur väl de skyddade mot, och tålde, riktigt hög värme. De grytvantar som med råge uppfyllde våra kriterier är de som finns länkade på sajten – övriga har sållats bort. Vi hoppas därmed att vi har underlättat för dig när det kommer att hitta den bästa och mest lämpliga vanten för just dig.

Sammanfattning

Det finns således en uppsjö olika grytvantar på marknaden, och det kan ibland vara svårt att veta vilken som är bäst för just dig. Vi rekommenderar dock alltid att du lägger lite mer pengar på en tålig och lätthanterlig vante, som kommer att vara användbar i många år framöver. Grytvantar är något som man inte vill behöva byta ut ofta, så det kan vara en bra investering.

Om skribenten

Maria Hedlund

Läs mer från Maria Hedlund